Kuřecí plynový gril

Popis

Přehled produktu

Kuřecí gril WJ-série G je komerční vertikální plynový gril navržený pro úseky supermarketů s teplými lahůdkami, řetězce restaurací s rychlým{1}}obsluhou, hotelové bufety a výdejní pulty. Jednotka je standardně dodávána s 2~9 otočnými rožněmi (s volitelnou konfigurací vytahovací{5}}zásuvky) a je vybavena vysoce účinným-systémem plynového ohřevu spárovaným s mechanismem vertikálního otáčení. Podporuje dávkové pečení celých kuřat, křídel, kachny, žebírek a různých dalších mas. Prostorná varná komora v kombinaci s-výhledovými dvířky z tvrzeného skla slouží jak-výrobě, tak i prodeji produktů - a pomáhá operátorům zvýšit prodej hotových jídel prostřednictvím vizuální přitažlivosti.

WJG-5P je vyroben z dvojitého-vysokoteplotního{1}} tvrzeného skla a vyztuženého těla z nerezové oceli a poskytuje vynikající zadržování tepla a izolaci. Teplotní rozsah 550 stupňů pojme vše od pomalého opékání až po vysoké-křupavé pečení. Každý hořák je ovládán samostatným nezávislým spínačem, který zajišťuje přímou obsluhu a bezproblémovou-bezproblémovou údržbu -, což z této jednotky činí nákladově efektivní řešení pečení pro maloobchodní prodej připravených potravin a komerční kuchyňské provozy.

Klíčové vlastnosti

Velká kapacita, vysoký-objemový výstup -Standardně je vybaveno pěti otočnými rožněmi s volitelnou konfigurací v rozsahu od 2 do 9 rožňů, aby byly splněny požadavky na propustnost různých velikostí místa konání. Vertikální rotační systém zajišťuje konzistentní 360stupňové vystavení teplu, dodává křupavou kůži a jemné, šťavnaté maso se spolehlivými-po{5}}dávkovými výsledky.

Okno z tvrzeného skla - Teplo-Uzamykání a bezpečné -Obsahuje dvouvrstvé -vysokoteplotní{1}} tvrzené sklo, které účinně zadržuje sálavé teplo ve varné komoře, snižuje přelévání okolního tepla a snižuje tepelné nepohodlí pro personál. Konstrukce utěsněného skla také stabilizuje vnitřní teploty, minimalizuje tepelné ztráty a plýtvání energií. Průhledné okénko slouží zároveň jako prodejní displej, na kterém jsou vystaveny zlaté, křupavé grilované výrobky, které přitahují pozornost zákazníků a podporují impulzivní prodeje.

Vyztužená konstrukce z nerezové oceli - vydrží -Celá jednotka je vyrobena z těžké-nerezové oceli, která nabízí vynikající odolnost proti korozi a-odolnost vůči vysokým teplotám pro náročná, nepřetržitá-komerční prostředí. Robustní konstrukční provedení zachovává provozní stabilitu po dlouhou životnost, snižuje četnost údržby a dlouhodobé-náklady na vlastnictví.

Více{0}}všestrannost použití - Jeden stroj, více proteinů -Gril se neomezuje na celá kuřata, ale pojme kuřecí křidélka, kachnu, vepřová žebírka, jehněčí stehýnka a další maso. Promyšleně navržená rozteč rožně umožňuje flexibilní hustotu plnění založenou na velikosti ingrediencí, čímž se maximalizuje využití zařízení napříč různými nabídkami menu.

Nezávislé ovládání hořáku - Jednoduché a intuitivní -Každý hořák je ovládán vyhrazeným nezávislým spínačem, který operátorům umožňuje aktivovat pouze topné zóny požadované pro aktuální dávku -, čímž se eliminuje zbytečná spotřeba energie a dále se optimalizuje účinnost plynu. Jasně rozvržený- ovládací panel umožňuje novým zaměstnancům dosáhnout odbornosti s minimálním školením.

Energeticky-Účinný provoz - Nižší provozní náklady -Spotřeba plynu je přibližně 2,0 kg/h, což poskytuje vynikající poměr energie-k-výkonu při vysokokapacitním pražení-. Izolovaná komora ve spojení s dvířky z tvrzeného skla výrazně omezuje rozptyl tepla a snižuje spotřebu plynu na jednotku jídla ve srovnání s tradičními grily s otevřeným-plamenem.

Balicí řešení

Tento produkt využívá exportní-standardní konfiguraci balení:

01.

Strukturální integrita

Tělo jednotky je zcela zapouzdřeno do speciální-tvarované pěny a zajištěno v těžkém-průmyslovém vlnitém kartonu, zvenčí vyztuženo páskami pro udržení stability během přepravy na dlouhé-dopravy.

02.

Ochranná opatření

Kritické součásti (prosklené okénko, ovládací panel) jsou opatřeny doplňkovým odpružením, které absorbuje nárazy a vibrace, ke kterým dochází během přepravy.

03.

Bariéra proti vlhkosti a korozi

Povrchy z nerezové oceli jsou obaleny ochrannou fólií a do vnitřku kartonu je integrována další vrstva odolná proti vlhkosti-, která chrání před vystavením mořské vlhkosti.

04.

Vlastní možnosti

Překližkové přepravky nebo certifikované přepravky ISPM-15 tepelně{2}}ošetřené (vyžadované pro celní odbavení v některých zemích) jsou k dispozici na vyžádání – uveďte prosím při objednávce.

Po-podpora prodeje

Komplexní záruka:12 měsíců od data nákladního listu, který se vztahuje na všechny výrobní vady a -uživatelem-nezpůsobené poruchy součástí.

Rozšířené pokrytí základních komponent:Plynové hořáky, rotační motor a systém regulace teploty se vztahují na dalších 12 měsíců (celkem 24 měsíců).

Doba odezvy:E-mailová/online podpora do 24 hodin, včetně vzdálené diagnostiky, pokynů k náhradním dílům a podpory instruktážního videa.

Dostupnost náhradních dílů:Běžné opotřebitelné díly (rožně, hořáky, sestava zapalování, těsnění skleněných dvířek) dlouhodobě udržované-se zárukou dostupnosti po dobu 10 let.

Služba na-stránce:Tovární-certifikovaní inženýři k dispozici pro zámořskou instalaci, uvedení do provozu a školení operátorů - servisní poplatky uvedené na projekt.

FAQ

Otázka: Jaký typ přívodu plynu vyžaduje gril?

Odpověď: Jednotka je kompatibilní se zkapalněným ropným plynem (LPG) i zemním plynem (NG). Výchozí tovární konfigurace je přednastavena pro LPG. Je-li požadována kompatibilita NG, uveďte to prosím při objednávce, aby bylo možné před odesláním nainstalovat příslušné součásti hořáku. Připojení plynu na místě by měl provádět licencovaný plynárenský technik v souladu s místními předpisy.

Otázka: Jak dlouho přibližně trvá upéct celé kuře?

Odpověď: Pro standardní celé kuře (přibližně . 1.5kg) při nastavení teploty 180-200 stupňů je doba pečení přibližně 45–60 minut. Skutečné načasování se může lišit v závislosti na velikosti ptáka, počáteční teplotě a požadované úrovni zhnědnutí. Doporučujeme doladit nastavení teploty a času na základě výsledků počátečních testů.

Otázka: Představuje maximální teplota 550 stupňů bezpečnostní problém?

A: 550 stupňů představuje maximální teplotní práh jednotky. Doporučený teplotní rozsah pro každodenní pečení kuřete je 160-220 stupňů. Nastavení vyšších teplot jsou určena pro specializované aplikace vyžadující rychlý vývoj kůrky nebo specifické zpracování přísad. Jednotka je vybavena průhledovým okénkem z tvrzeného skla a izolovanou konstrukcí těla, která udržuje vnější povrchové teploty zvládnutelné během běžného provozu. Doporučuje se řádné větrání kolem jednotky a vhodný výfukový systém v souladu s místními předpisy.

Otázka: Jak bych měl provádět každodenní čištění?

Odpověď: Po každém dni provozu nechte jednotku přirozeně vychladnout. Vyjměte odkapávací misku a zlikvidujte nahromaděný tuk. Vnitřní stěny komory a rožně otřete měkkým hadříkem s použitím neutrálního čisticího prostředku. Skleněné průhledové okénko by mělo být čištěno speciálním čističem skla, aby byla zachována jasná viditelnost produktu. Na nerezové ocelové povrchy nebo sklo nepoužívejte ocelovou vlnu nebo abrazivní čisticí prostředky, protože mohou způsobit poškrábání a poškození povrchu.

Otázka: Jak si mohu vybrat mezi různými konfiguracemi rožně (2-9 plivání)?

Odpověď: Výběr by měl být založen na odhadovaném denním objemu produkce a dostupné kuchyňské stopě: 2-3 rožně jsou vhodné pro malé lahůdkářské pulty produkující méně než 20 kusů za den; 4-5 rožňů pojme středně velké supermarketové sekce teplého jídla a operace QSR; 6 rožňů a více se doporučuje pro hotelové bufetové linky, centrální kuchyňské komisaře a scénáře velkoobjemové výroby. Pro personalizované pokyny pro výběr kontaktujte našeho obchodního manažera.

Otázka: Jaký je rozdíl mezi standardním modelem a modelem s-výsuvnou zásuvkou?

Odpověď: Model vybavený{0}}zásuvkou je vybaven výsuvnou-zásuvkou na spodní části jednotky, která operátorům umožňuje vyprázdnit nahromaděný tuk během provozu bez přerušení výroby - ideální pro nepřetržitý servis ve špičce. Standardní model využívá konstrukci odkapávací misky s pevnou polohou, která nabízí jednodušší strukturu a nižší nároky na údržbu. Vyberte si na základě vašich provozních potřeb pracovního postupu.

Otázka: Jaké je minimální množství objednávky (MOQ)? Nabízíte přizpůsobení?

A: Standardní MOQ je 5 jednotek. Podle uvážení manažera prodeje může být u prvních-kupujících zváženo snížené MOQ. Nabízíme služby přizpůsobení OEM, včetně vlastního tisku loga na ovládací panely, přizpůsobení barev a úpravy množství slin. Minimální objednací množství pro přizpůsobené jednotky se liší podle specifikace -. Podrobnosti vám sdělí náš prodejní tým.

Technické specifikace

Specifikace	Podrobnosti
Model	WJG-5G (2~9G)
Kapacita	5 rožňů (volitelně 2-9 rožňů; k dispozici model s výsuvnou zásuvkou)
Rozměry (Š×H×V)	1380 × 520 × 1320 mm
Napětí	220V
Moc	500W
Teplotní rozsah	Teplota v místnosti - 550 stupňů
Spotřeba plynu	2,0 kg/h
Čistá hmotnost	85 kg
Materiál	Tělo z nerezové oceli s těžkým-rozchodem + dvířka z tvrzeného skla
Typ ovládání	Nezávislé spínače hořáků
Obal	Exportní dřevěné pouzdro
Cílové aplikace	Supermarket Hot Deli sekce\|Stanice QSR Rotisserie\|Hotelové bufetové restaurace\|Prodejny jídel s sebou a hotových jídel\|Kuchyně s firemní jídelnou\|Grilovací stojany Food Court