Inteligentní panelová konvektomata
AS-20 je inteligentní konvektomat Hangzhou Sanxin, který integruje vaření v páře a horko{3}}vzduchu s velkou kapacitou 20- plechů pro výrazné zvýšení účinnosti dávkového vaření. Jeho 10palcový dotykový ovládací panel a přednastavené programy vaření umožňují dokončení složitých procesů vaření jedním dotykem, takže ovládání je intuitivní a efektivní.
Popis
Přehled produktu
AS-20 je inteligentní konvektomat Hangzhou Sanxin, který integruje vaření v páře a horko{3}}vzduchu s velkou kapacitou 20- plechů pro výrazné zvýšení účinnosti dávkového vaření. Jeho 10palcový dotykový ovládací panel a přednastavené programy vaření umožňují dokončení složitých procesů vaření jedním dotykem, takže ovládání je intuitivní a efektivní.
Klíčové vlastnosti
Velká kapacita: Pojme současně 20×530×330 mm GN1/1 plechy, ideální pro centrální kuchyně, banketové sály a hotelové kuchyně s vysokými-nároky na vaření.
Chytré ovládání:10-dotyková obrazovka s vestavěnými-přednastavenými programy umožňuje jedním dotykem spustit režim páry, konvekce a kombinovaného režimu, což zjednodušuje ovládání a snižuje závislost obsluhy.
Přesné ovládání klimatu: Rozsah teplot 20–260 stupňů, rozlišení vlhkosti 1 % a 3rychlostní nastavitelný ventilátor s automatickým řízením vlhkosti zajišťují jednotné a konzistentní výsledky vaření.
Všestranné režimy:Podporuje režimy čisté páry, horkého{0}}vzduchu a kombinace pára+horký-vzduch; volitelné vaření pomocí sondy masa a funkce, jako je zvlhčování rozprašováním, odvlhčování výfuku a více{4}}krokové vaření, se přizpůsobí různým potřebám nabídky.
Automatické čištění:Vestavěný-systém Liquid Clean System (LCS) poskytuje několik čisticích a odvápňovacích cyklů, čímž výrazně snižuje námahu při ručním čištění a zachovává vysoké hygienické standardy.
Bezpečnostní design:Robustní konstrukce z nerezové-oceli a dvířka z trojitého{1}}izolovaného skla (se vzduchovou komorou) udržují exteriér chladný na dotek, zabraňují popálení a zajišťují bezpečnost obsluhy.
Vývojový diagram:Ilustrace cyklu automatického režimu vaření AS-20.
Aplikační scénáře
Centrální kuchyně
Efektivně podporuje velkoobjemové{0}}dávkové vaření.
Kuchyně pro bankety a akce
Splňuje vysokou poptávku pro hotelové bankety a velké akce.
Restaurace a hotely
Zlepšuje efektivitu výstupu pro různé nabídky.
Catering a institucionální kuchyně
Zvládá každodenní přípravu jídel ve školách, nemocnicích atd.
Příslušenství a po{0}}prodeji
Standardní příslušenství
Obsahuje 20 GN1/1 nerezových-ocelových plechů, rošty do trouby, napájecí kabel a uživatelskou příručku.
Volitelné příslušenství
K dispozici mobilní základna (vozík), více-účelový stojan, odtokový tác, sada vodního filtru, digestoř atd.
Po prodeji-
Baleno v pevné exportní dřevěné bedně. Standardní 1letá záruka se vztahuje na celou jednotku, s dodávkou náhradních dílů a technickou podporou.
Technické specifikace
|
Specifikace |
Podrobnosti |
|
Model |
AS-20 |
|
Kapacita |
20 zásobníků (k dispozici také ve verzích s 5/6/10 zásobníky) |
|
Rozměry (Š×H×V) |
975×855×1845 mm |
|
Vnitřní rozměry (Š×H×V) |
630×425×1400 mm |
|
Napětí |
380V (3fázové) |
|
Moc |
36 kW |
|
Teplotní rozsah |
20-260 stupňů |
|
Podnosy |
20 × 530 × 330 mm (GN1/1) |
|
Režimy |
Pára, horký vzduch, kombi; Sonda do masa, zvlhčování, výfuk, automatické čištění, 5-stupňový automatický cyklus, 3-rychlostní ventilátor |
|
Ovládací panel |
10" kapacitní dotykový displej |
|
Materiál |
Nerez |
|
Bezpečnost |
Dveře z trojitého-izolovaného tvrzeného-skla |
|
Obal |
Exportní dřevěná bedna |
|
Osvědčení |
Neuvedeno |
Zobrazení produktu:
Zobrazení podrobností
Výrobní proces
Naše certifikáty
Populární Tagy: inteligentní panelová konvektomata, výrobci, dodavatelé inteligentních panelových konvektomatů v Číně
